Imagem de vários cogumelos no campo para ilustrar artigo sobre proteínas à base de cogumelos e a nova onda de fertilizantes. Foto: Tomasz Proszek | Pixabay

Proteínas à base de cogumelos e a nova onda de fertilizantes

Os cogumelos são incríveis e adoro comê-los e vê-los brotar em lugares aleatórios após uma chuva. Adoro ler sobre suas redes subterrâneas mágicas que sustentam florestas vibrantes. Em minha opinião, os cogumelos já são fenomenais e, atualmente, um número crescente de startups está tentando aproveitar uma das maiores invenções da natureza.