Você sabe a quantidade de água que precisa beber por dia?
Você sabe se bebe água o suficiente? Essa pergunta parece sugerir uma resposta direta, ou seja, uma quantidade específica de água que você precisa beber…
Saúde & Bem-Estar
Enquanto a conscientização pública cresce em torno de questões como a qualidade do ar e nossa exposição a produtos químicos, essa categoria fala sobre como os fatores ambientais podem contribuir para o nosso bem-estar mental e como as práticas sustentáveis podem melhorar a nossa saúde como um todo.
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PFAS estão em todo lugar e são altamente tóxicas para humanos
Os seres humanos percebem o risco com base principalmente no que podem ver, cheirar e provar. Esses sentidos nos servem bem quando há perigos perceptíveis…
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Proteínas à base de cogumelos e a nova onda de fertilizantes
Os cogumelos são incríveis e adoro comê-los e vê-los brotar em lugares aleatórios após uma chuva. Adoro ler sobre suas redes subterrâneas mágicas que sustentam florestas vibrantes. Em minha opinião, os cogumelos já são fenomenais e, atualmente, um número crescente de startups está tentando aproveitar uma das maiores invenções da natureza.
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Estudo sobre poluição do ar sugere como o câncer se desenvolve
Uma recente e extraordinária pesquisa liderada por cientistas do Instituto Francis Crick apresenta uma nova hipótese sobre como o câncer se desenvolve. Inspirada por estudos…
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Novo substituto do açúcar pode mudar hábitos alimentares
Cientistas do Instituto de Ciências Agrícolas e do Alimento da Universidade da Flórida descobriram oito compostos naturais que tornam as frutas cítricas mais doces. A…
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Tomate roxo geneticamente modificado é aprovado nos EUA
Após mais de uma década de desenvolvimento nutricional aprimorado e considerado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) como seguro para cultivo, um tomate…
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A indústria de alimentos pode viabilizar dietas mais sustentáveis?
Como doutoranda e profissional na área da sustentabilidade, trabalhando em parceria com um dos maiores varejistas de alimentos do Reino Unido, tenho fascínio por uma…
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Estudo diz que PFAS estão ligadas à infertilidade e diabetes
Pesquisadores da Grossman School of Medicine, da Universidade de Nova York (NYU), descobriram fortes evidências de que a exposição a um grupo comum de produtos…
