A Xylem, uma empresa de tecnologia hídrica, desenvolveu uma cerveja de estilo bávaro feita na Alemanha. Esta não é uma cerveja comum. Esta cerveja ecológica é fabricada usando águas residuais. De acordo com a Xylem, a “Reuse Brew” foi criada para mostrar o que há de mais recente em tecnologia de reciclagem de água, e…
A cerveja que sai de uma lata não é exatamente igual à cerveja que sai de uma torneira [como o nosso chope] – e muito dessa diferença tem a ver com a espuma. Os japoneses levam a espuma da cerveja muito a sério, ao que parece, e uma equipe de design acredita que uma lata…
Uma cervejaria monástica na Alemanha Oriental diz ter criado a primeira cerveja em pó. Basta adicionar água e ela vai espumar – e fazer um colarinho pastoso e de sabor marcante. O resultado promete grande economia no transporte, visto que a mercadoria poderá ser despachada com apenas 10% do peso [das cervejas tradicionais]. A Klosterbrauerei…