Frutas são o segredo no combate à depressão do envelhecimento
Se comer uma maçã por dia é bom para a saúde, um novo estudo sugere que aumentar este consumo diário para o de uma salada de frutas pode ser ainda melhor – e representar uma…
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Brasileira cultivou fruta e legume em ambiente que imita o de Marte
A primeira coisa que a astrobióloga brasileira Rebeca Gonçalves se lembra de ter aprendido quando criança foi a ordem dos planetas. Seu tio, astrofísico, também lhe ensinou tudo sobre as constelações que pontilham os céus…
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Estudo liga flavonoides à melhora da memória e saúde do coração
Há uma abundância de bons motivos para garantir que você coma frutas e vegetais em quantidades suficientes todos os dias. Frutas e vegetais não apenas contêm muitas das vitaminas e minerais importantes que nosso corpo…
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Novo substituto do açúcar pode mudar hábitos alimentares
Cientistas do Instituto de Ciências Agrícolas e do Alimento da Universidade da Flórida descobriram oito compostos naturais que tornam as frutas cítricas mais doces. A pesquisa sugere que essas moléculas podem ser usadas para substituir…
