Brasileira cultivou fruta e legume em ambiente que imita o de Marte
A primeira coisa que a astrobióloga brasileira Rebeca Gonçalves se lembra de ter aprendido quando criança foi a ordem dos planetas. Seu tio, astrofísico, também…
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Estudo raro de Stanford afirma que dieta vegana melhora a saúde
O fato de que comer menos carne melhora a saúde cardiovascular não é uma revelação nova, mas estudos anteriores que apoiam esta constatação muitas vezes…
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A indústria de alimentos pode viabilizar dietas mais sustentáveis?
Como doutoranda e profissional na área da sustentabilidade, trabalhando em parceria com um dos maiores varejistas de alimentos do Reino Unido, tenho fascínio por uma…
