Imagem de um homem reclinando seu rosto sobre um prato de espaguete com camarão para ilustrar o artigo cujo título pergunta: cheirar o alimento é confiável para detectar se ele está estragado?

Cheirar o alimento é confiável para detectar se ele está estragado?

Acabo de tirar um pedaço de frango fatiado da geladeira e começo a preparar alguns sanduíches. Percebo que o alimento está dentro do prazo de validade, mas ainda estou desconfiado. Sem muito cuidado, outro membro da família rasgou a embalagem e as fatias ficaram expostas na geladeira por vários dias. Enquanto penso se o frango…

Foto de uma mulher mostrando parcialmente seu rosto olhando para uma xícara de chá que ela segura com as duas mãos para ilustrar que um estudo liga flavonoides à melhora da memória e saúde do coração.

Estudo liga flavonoides à melhora da memória e saúde do coração

Há uma abundância de bons motivos para garantir que você coma frutas e vegetais em quantidades suficientes todos os dias. Frutas e vegetais não apenas contêm muitas das vitaminas e minerais importantes que nosso corpo precisa para funcionar da melhor maneira possível, mas também mantêm nosso intestino saudável e podem até ajudar a manter um…

Imagem de duas mãos com luvas segurando um cadinho contendo duas pequenas plantas para ilustrar que o cabelo humano serve para o cultivo de vegetais hidropônicos. Imagem: Universidade Tecnológica de Nanyang

Cabelo humano serve para o cultivo de vegetais hidropônicos

A agricultura hidropônica usa menos espaço, menos água e não precisa de solo quando comparada com a agricultura tradicional. Contudo, ela ainda requer um meio de crescimento – e foi o que cientistas de Cingapura descobriram recentemente: que o cabelo humano serve para o cultivo de vegetais hidropônicos. Nosso cabelo contém grandes quantidades de queratina…