Cheirar o alimento é confiável para detectar se ele está estragado?
Acabo de tirar um pedaço de frango fatiado da geladeira e começo a preparar alguns sanduíches. Percebo que o alimento está dentro do prazo de validade, mas ainda estou desconfiado. Sem muito cuidado, outro membro da família rasgou a embalagem e as fatias ficaram expostas na geladeira por vários dias. Enquanto penso se o frango…