Estudo liga flavonoides à melhora da memória e saúde do coração
Há uma abundância de bons motivos para garantir que você coma frutas e vegetais em quantidades suficientes todos os dias. Frutas e vegetais não apenas…
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Sete dicas para proteger sua saúde ao cozinhar com gás
Cozinhar pode poluir o ar de sua casa de tal forma que respirar dentro da cozinha pode representar o mesmo que respirar ao longo de…
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Para a saúde, tipo de carboidrato importa mais do que quantidade
As doenças cardiovasculares (DCVs) são a principal causa de morte em todo o mundo. Enquanto estudos anteriores consideraram a ligação entre o consumo geral de…
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A agricultura regenerativa na visão de três líderes globais do setor
Os sistemas alimentares estão ligados a muitos desafios globais, como a fome e o desmatamento, e por ser o segundo maior emissor global de gases…
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Quais alimentos para pets são os mais ecológicos?
Se você tem um animal de estimação e gostaria de saber quais alimentos para pets são os mais ecológicos, os alimentos secos para cães e…
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Proteção da biodiversidade requer mudança no sistema alimentar
Se quisermos que nosso planeta alcance as metas ambiciosas que foram traçadas para o clima, a natureza e as pessoas, será fundamental haver uma transformação…
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População mundial atinge 8 bilhões. No que isso implica?
A população mundial acaba de bater um novo recorde: 8 bilhões. Como de costume, há debates acirrados sobre a chamada “capacidade de carga” que o…
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Novo substituto do açúcar pode mudar hábitos alimentares
Cientistas do Instituto de Ciências Agrícolas e do Alimento da Universidade da Flórida descobriram oito compostos naturais que tornam as frutas cítricas mais doces. A…
