Imagem de uma mão vestida com uma luva, segurando um pequeno pedaço de plástico para ilustrar que reciclagem química fará plástico do futuro ter muitas vidas. Foto: Patrick Campbell/Universidade do Colorado, Boulder

Reciclagem química fará plástico do futuro ter muitas vidas

Em algum dia de um futuro não muito distante, os plásticos que hoje fazem parte de nossos carros, eletrônicos e satélites podem estar vivendo sua segunda, 25ª ou talvez sua 250ª vida. Ou seja, a reciclagem química fará plástico do futuro ter muitas vidas. Uma pesquisa recente da Universidade do Colorado Boulder, publicada no renomado…

Imagem de frutas cítricas cortadas ao meio para ilustrar que novo substituto do açúcar pode mudar hábitos alimentares | Imagem: Bruna Branco/Unsplash

Novo substituto do açúcar pode mudar hábitos alimentares

Cientistas do Instituto de Ciências Agrícolas e do Alimento da Universidade da Flórida descobriram oito compostos naturais que tornam as frutas cítricas mais doces. A pesquisa sugere que essas moléculas podem ser usadas para substituir o açúcar nos alimentos [ou seja, esse novo substituto do açúcar pode mudar hábitos alimentares]. Essa nova pesquisa se concentrou…

Imagem de duas mãos com luvas segurando um cadinho contendo duas pequenas plantas para ilustrar que o cabelo humano serve para o cultivo de vegetais hidropônicos. Imagem: Universidade Tecnológica de Nanyang

Cabelo humano serve para o cultivo de vegetais hidropônicos

A agricultura hidropônica usa menos espaço, menos água e não precisa de solo quando comparada com a agricultura tradicional. Contudo, ela ainda requer um meio de crescimento – e foi o que cientistas de Cingapura descobriram recentemente: que o cabelo humano serve para o cultivo de vegetais hidropônicos. Nosso cabelo contém grandes quantidades de queratina…

Imagem de pessoas dentro de uma sala, usando aparelhos eletrônicos para ilustrar que cientistas transferem energia sem uso de cabos. Crédito: Jinyong Ha, Sejong University

Cientistas transferem energia sem uso de cabos

Imagine entrar em um aeroporto ou supermercado e seu smartphone começar a carregar automaticamente. Essa possibilidade pode se tornar realidade graças a um novo sistema de carregamento a laser sem fio que supera alguns dos desafios que têm impedido tentativas anteriores de desenvolver sistemas de carregamento seguros e convenientes enquanto estamos em movimento. Cientistas criaram…

Imagem de um deserto mostrando a cara de um camelo com uma garrafa de água na boca para ilustrar que a dessalinização pode ser a chave para escassez global de água. Foto: Bernd/Juergen Balbach/Pixabay

Dessalinização pode ser a chave para escassez global de água

A água doce e limpa é fundamental para sustentar a vida humana. Apesar disso, 1,1 bilhão de pessoas em todo o mundo ainda não têm acesso a ela. A dessalinização representa uma maneira cada vez mais popular de resolver esse problema. A dessalinização é o processo de extração do sal presente na água do mar…

Imagem para ilustrar que um tomate roxo modificado geneticamente é aprovado nos EUA. Foto: Norfolk Plant Sciences/Reprodução

Tomate roxo geneticamente modificado é aprovado nos EUA

Após mais de uma década de desenvolvimento nutricional aprimorado e considerado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) como seguro para cultivo, um tomate roxo geneticamente modificado é aprovado nos EUA. A modificação genética dos tomates ocorreu para que eles possam produzir 10 vezes mais antioxidantes do que as variedades preexistentes. Um estudo fascinante…

Imagem de uma prateleira de mercado mostrando vários legumes para ilustrar se a indústria de alimentos pode viabilizar dietas mais sustentáveis? Foto: Sabrina Bwain/WWF

A indústria de alimentos pode viabilizar dietas mais sustentáveis?

Como doutoranda e profissional na área da sustentabilidade, trabalhando em parceria com um dos maiores varejistas de alimentos do Reino Unido, tenho fascínio por uma pergunta em particular: como permitir que os consumidores comprem e comam [de forma saudável]? Tomamos mais de 200 decisões alimentares por dia, a maioria inconsciente. Consequentemente, há uma infinidade de…